莓茶的功效与作用及食用方法
莓茶，又称青霜古藤茶、土家神茶、神仙草等，是一种多年生藤本植物，可药、饮两用。它含有丰富的天然活性成分黄酮，具有多种健康功效。
功效与作用
1.改善睡眠：莓茶能够调节神经、镇静安神，因为它能够营养人的神经元，帮助神经放松，调理记忆力减退、神经衰弱、失眠多梦和焦虑等症状。尤其适合精神压力大、失眠的人群饮用。
2.降血压：莓茶对大、小动脉有扩张的作用，有助于维持血压稳定。高血压患者可以选择适量饮用莓茶，作为辅助降压的手段。但请注意，莓茶不能替代降压药物，高血压患者应遵医嘱进行治疗。
3.清热解毒：莓茶具有清热解毒的功效，有助于缓解痤疮、疖肿等疾病导致的不适症状。它还能生津止渴，夏天饮用具有消暑的作用。
4.促进消化：莓茶能够刺激胃肠道内代谢废物的排出，有助于缓解大便干燥、排便困难等多种不适症状。莓茶还可以促进肠道蠕动，缓解便秘症状。
5.降三高：莓茶中的黄酮类物质能够辅助降低血脂、血糖和胆固醇水平，预防心血管疾病的发生。但请注意，莓茶只能作为辅助手段，不能替代降脂、降糖药物。
6.保肝hugan：莓茶具有保肝hugan的作用，能够改善肝功能异常。它还能jiejiu醒酒，对于经常饮酒的人群有一定的保护作用。
7.消炎抑菌：莓茶具有明显的消炎作用，可以杀菌、抗病毒，对于上呼吸道感染、急慢性咽炎、支气管炎等疾病有一定的辅助治疗效果。
食用方法
1.无需洗茶：莓茶表面的那层白霜是其精华所在，是黄酮类化合物的结晶形成，洗茶会洗掉50%的营养成分。
2.水温要高：冲泡莓茶的水温建议在95度以上，这样黄酮的溶解率zui高。水温不够会导致白霜不溶解或杯底有白霜。
3.茶水比例：一般2-3克左右的干茶，配比300-400毫升的开水是比较适宜的，这个比例下的口感适合大多数人。
4.尽量热饮：莓茶建议热饮，尤其是女性朋友和年纪稍长的朋友，不要等放凉后再喝。放凉后不仅口感变差，还可能引起不适。
5.搭配建议：莓茶偏凉，可以和温热的食材一起搭配，如生姜、陈皮、红枣、枸杞等。但和生姜、陈皮一起搭配时，尽量先把生姜和陈皮煮水，用煮好的水再去冲泡莓茶，效果可能更好。
6.饮用量：健康成年人每天饮茶量以干茶叶6g~15g为宜，分3次～4次冲泡。莓茶性凉，体寒胃寒严重的人、孕妇以及4岁以下的小孩不建议喝莓茶。
不同喝法的特殊功效
1.咽炎：可单独泡，也可加入莲心、蜂蜜等，浓茶温服，大口喝，慢慢咽。
2.三高：饭前半小时喝200~300毫升浓茶，有助疏通血管。
3.jiejiuhugan：酒前喝300毫升浓茶，可hugan保胃，酒后再饮用200-300毫升浓茶有助清肝醒酒。
4.便秘：8g左右的莓茶，加上200-300ml的沸水，浸泡5分钟，每天早上空腹一杯，可以起到很好的排毒治疗便秘的效果。
5.失眠：睡前1小时喝200~300毫升浓茶，可提高睡眠质量。
6.胃寒：莓茶4克、姜丝5克、加水200毫升煎服，每日3次，可以缓解胃炎，防止胃寒。
7.牙痛或口腔溃疡：浓茶口含，停1分钟以后咽下，反复几次可止痛。
8.感冒：加量热服，每天饮茶水2000~3000毫升，能缓解感冒症状。
莓茶具有多种健康功效，但并非所有人都适合饮用。在饮用莓茶的也要注意保持健康的生活方式，包括均衡饮食、适度运动、充足睡眠等。如有疾病症状，应及时就医并遵医嘱进行治疗。